赤いフリルがおいしそう

田辺川湯キャンプ場の「新鮮な地元野菜の直売所」を担当する地元農家の乾さん。

ちょっとめずらしい野菜を好んで育てています。

この日見せてくれたのは、赤いフリルが華やかなレタス。

サラダに混ぜるといろどりがとても良くなりそうですね。

やわらかくて、えぐみが少ないので食べやすかったです。

直売所には旬の採れたて野菜が並ぶので、4月のオープン時にどんな野菜が見られるのか楽しみです。